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🥤 Frischer Kiwi-Limetten-Smoothie
213 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 450 g große Kiwi (6 große Kiwis)
- 4 Limetten (davon 2 in Bioqualität)
- 350 g Granatapfel (1 Granatapfel)
- Außerdem: Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Schäle die Kiwis dünn.
- 2. Schneide die geschälten Kiwis in grobe Würfel.
- 3. Spüle die Limetten unter heißem Wasser ab.
- 4. Trockne die Limetten mit einem Tuch ab.
- 5. Halbiere die Bio-Limetten.
- 6. Schneide von jeder der vier Limettenhälften eine dünne Scheibe ab.
- 7. Lege die Limettenscheiben zur Seite.
- 8. Halbiere die restlichen Limetten ebenfalls.
- 9. Presse alle Limetten aus.
- 10. Schneide am Kelchansatz des Granatapfels ein keilförmiges Stück heraus.
- 11. Halte die Frucht über eine Schüssel.
- 12. Drücke die Frucht auseinander, damit die Kerne herausfallen.
- 13. Ziehe dünne Gummi- oder Einmalhandschuhe an, da der Saft stark färbt.
- 14. Gib die Kiwiwürfel in ein hohes Gefäß.
- 15. Gib den Limettensaft dazu.
- 16. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer sehr fein.
- 17. Zerkleinere die Eiswürfel im Ice Crusher sehr fein.
- 18. Verteile das zerkleinerte Eis auf zwei Gläser.
- 19. Gib die beiseitegelegten Limettenscheiben in die Gläser.
- 20. Gieße das Kiwi-Püree über das Eis.
- 21. Gib jeweils die Hälfte der Granatapfelkerne in die Gläser.
- 22. Serviere die Cocktails sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 213
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 39 g