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🍰 Kirsch-Creme mit Schlagsahne

313 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 350 g Schlagsahne
• 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
• Zucker
• 200 g Süßkirsche (aus dem Glas)

Zubereitung

1. 1. Schlage die Sahne zusammen mit 2 Esslöffeln Zucker und dem Päckchen Vanillezucker sehr fest. Lass die Kirschen abtropfen und koche sie mit 3 Esslöffeln Zucker für 6 Minuten leicht köchelnd. Püriere die Masse anschließend mit einem Stabmixer und lass sie abkühlen.
2. 2. Fülle jeweils 1 bis 2 Esslöffel Kirschpüree in 4 Gläser. Füge die Schlagsahne hinzu, setze eine weitere Schicht Kirschpüree oben drauf und garniere mit etwas Sahne. Stell die Gläser für 15 Minuten in den Kühlschrank und serviere sie dann kalt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 313
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 14 g