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🍽️ Frische Kirsch-Limonade
519 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Kirschen
- 1 Zitrone
- 3 EL Honig
- 1.5 l stilles Mineralwasser (nach Belieben auch mit Sprudel)
- Eiswürfel
- Kirschen (zum Garnieren)
Zubereitung
- 1. Wasche die Kirschen gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Entferne die Kerne aus den Kirschen.
- 3. Püriere die entkerten Kirschen zu einem feinen Brei.
- 4. Drücke den Kirschbrei durch ein feines Sieb, um den Saft von den Fasern zu trennen.
- 5. Gib den gewonnenen Kirschsaft in einen Topf.
- 6. Erhitze den Saft zusammen mit dem Honig, bis die Mischung kocht.
- 7. Drücke den Saft einer halben Zitrone in die heiße Mischung.
- 8. Lass die Kirsch-Honig-Mischung vollständig abkühlen.
- 9. Gieße abgekühltes Mineralwasser in die Kirschmischung.
- 10. Stelle die Limonade für eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Aromen gut durchziehen.
- 11. Fülle Eiswürfel in die Trinkgläser.
- 12. Gieße die kalte Limonade über das Eis.
- 13. Dekoriere jedes Glas mit einer frischen Kirsche.
- 14. Serviere die Limonade sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 519
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 115 g