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🍰 Dein Klassischer Kirschenmichel

551 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide das Weißbrot in sehr kleine Würfel.
  2. 2. Lege die Brotwürfel in eine Schüssel.
  3. 3. Gieße die heiße Milch über die Brotstücke.
  4. 4. Nimm eine zweite, saubere Schüssel.
  5. 5. Gib den Quark in die zweite Schüssel.
  6. 6. Füge den Zucker hinzu.
  7. 7. Gib den Vanillezucker dazu.
  8. 8. Schlage die zwei Eier in die Schüssel.
  9. 9. Gib den Zitronensaft hinein.
  10. 10. Rühre alle Zutaten in der zweiten Schüssel gut durch.
  11. 11. Hebe die eingeweichten Brotwürfel unter die Quark-Mischung.
  12. 12. Entkerne die Kirschen.
  13. 13. Nimm eine tiefe, ofenfeste Form.
  14. 14. Fette die Form großzügig mit Butter ein.
  15. 15. Gib die Hälfte der Quark-Brot-Masse in die Form.
  16. 16. Verteile die Hälfte der Kirschen auf der Masse.
  17. 17. Decke alles mit der restlichen Quark-Brot-Masse ab.
  18. 18. Streu die übrigen Kirschen oben drauf.
  19. 19. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  20. 20. Lege die Form in den vorgeheizten Ofen.
  21. 21. Backe den Auflauf für etwa 40 Minuten.
  22. 22. Nimm den Auflauf heraus, wenn er goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion