← Alle Rezepte
🍰 Kirsch-Törtchen
426 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 175 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 350 ml Milch
- 500 g schwarze Süßkirsche
- 400 g Aprikosen
- Fett (für die Formen)
- 2 EL Puderzucker
Zubereitung
- 1. Schlage Zucker und Eier mit einem Mixer cremig auf.
- 2. Rühre Mehl und Milch unter die Masse.
- 3. Rühre weiter, bis der Teig glatt ist.
- 4. Stelle die Schüssel für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
- 5. Wasche die Kirschen unter fließendem Wasser.
- 6. Entferne die Kerne von den Kirschen.
- 7. Übergieße die Aprikosen mit heißem Wasser.
- 8. Ziehe die Haut von den Aprikosen ab.
- 9. Halbiere die Aprikosen.
- 10. Entferne die Kerne aus den Aprikosenhälften.
- 11. Schneide die Aprikosen in dünne Spalten.
- 12. Heize den Backofen auf 200 Grad vor.
- 13. Fette 6 kleine Förmchen gut ein.
- 14. Fülle die Förmchen mit dem Teig.
- 15. Verteile die Aprikosen und Kirschen auf dem Teig.
- 16. Bestreue die Törtchen mit einem Esslöffel Puderzucker.
- 17. Backe die Törtchen für 35 Minuten im Ofen.
- 18. Bestreue die Törtchen vor dem Servieren mit dem restlichen Puderzucker.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 426
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 69 g