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🍰 Fruchtige Kirsch-Eiscreme

180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kirschen gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Lasse die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen.
  3. 3. Entferne die Kerne von allen Kirschen.
  4. 4. Nimm etwa 200 Gramm der entkerten Kirschen und püriere sie fein.
  5. 5. Gib den Joghurt zur Kirschpüree-Masse.
  6. 6. Gib die Sahne zur Mischung.
  7. 7. Gib den Puderzucker zur Mischung.
  8. 8. Gib den Zitronensaft zur Mischung.
  9. 9. Verrühre alle Zutaten gut miteinander, bis eine homogene Masse entsteht.
  10. 10. Gib die Kirsch-Joghurt-Mischung in die Eismaschine.
  11. 11. Lasse die Eismaschine für 30 bis 40 Minuten laufen, bis die Masse cremig gefroren ist.
  12. 12. Gib die restlichen entkerten Kirschen in der letzten Minute hinzu.
  13. 13. Lasse die Eismaschine noch etwa 10 Minuten weiterlaufen, bis die Zeit abgelaufen ist.
  14. 14. Stechen Sie mit einem Eisportionierer Kugeln aus der fertigen Eiscreme.
  15. 15. Gib die Eisportionen in kleine Tassen.
  16. 16. Serviere die Eiscreme nach Belieben.

Nährwerte pro Portion