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🍽️ Cremiger Kichererbsen-Dip

137 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 240 g Kichererbsen (Dose; Abtropfgewicht)
• 100 g Dickmilch (1,5 % Fett)
• 30 g Tahini (2 EL)
• Kreuzkümmel
• Salz
• Cayennepfeffer
• 1 TL Schwarzkümmel

Zubereitung

1. 1. Gib die Kichererbsen in ein Sieb.
2. 2. Spüle sie unter fließendem Wasser ab.
3. 3. Lass das Wasser vollständig abtropfen.
4. 4. Gib die abgetropften Kichererbsen in ein hohes Gefäß.
5. 5. Füge die Dickmilch hinzu.
6. 6. Gib die Tahini-Paste dazu.
7. 7. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer fein.
8. 8. Würze den Dip mit Kreuzkümmel.
9. 9. Gib etwas Salz dazu.
10. 10. Streu Cayennepfeffer für die Schärfe ein.
11. 11. Schmecke die Gewürze nach Belieben ab.
12. 12. Streu Schwarzkümmel über den fertigen Dip.
13. 13. Serviere den Dip jetzt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 137
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 13 g