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🍽️ Frischer Kerbel-Tomaten-Dickmilch-Salat

311 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Kerbel gründlich.
  2. 2. Schüttle den Kerbel trocken.
  3. 3. Hacke den Kerbel fein.
  4. 4. Wasche die Tomaten.
  5. 5. Viertele die Tomaten.
  6. 6. Entferne die Kerne aus den Tomaten.
  7. 7. Schneide das Tomatenfleisch in kleine Würfel.
  8. 8. Gib den gehackten Kerbel in eine Schüssel.
  9. 9. Gib die Tomatenwürfel dazu.
  10. 10. Gieße die Dickmilch über das Gemüse.
  11. 11. Rühre alles gut um.
  12. 12. Würze die Mischung mit Salz.
  13. 13. Würze die Mischung mit Pfeffer.
  14. 14. Tropfe etwas Balsamico-Essig hinzu.
  15. 15. Gib einen Teelöffel Olivenöl hinzu.
  16. 16. Rühre die Essig- und Ölzugabe unter.

Nährwerte pro Portion