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🥤 Frischer Saft aus Kartoffeln und Möhren

87 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Kartoffeln (2 Kartoffeln)
• 250 g Rettich (1 Stück)
• 200 g Möhren (2 Möhren)
• 1 TL Rapsöl

Zubereitung

1. 1. Schäle die Kartoffeln.
2. 2. Wasche die Kartoffeln gründlich ab.
3. 3. Halbiere die Kartoffeln.
4. 4. Wasche den Rettich unter fließendem Wasser.
5. 5. Trockne den Rettich mit einem Tuch ab.
6. 6. Entferne die harten Stellen am Rettich.
7. 7. Schneide zwei dicke Scheiben vom Rettich ab.
8. 8. Zerkleinere den restlichen Rettich grob.
9. 9. Schneide die Rettichscheiben in Streifen oder Würfel.
10. 10. Wasche die Möhren.
11. 11. Entferne die Enden und Unrat von den Möhren.
12. 12. Schäle die Möhren dünn.
13. 13. Gib die Kartoffeln, die Möhren und die groben Rettichstücke in den Entsafter.
14. 14. Entsaite das Gemüse.
15. 15. Gieße den Saft in ein Glas.
16. 16. Rühre Rapsöl unter den Saft.
17. 17. Garniere den Saft mit den Rettichstreifen oder -würfeln.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 87
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 11 g