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🍰 Klassischer Kalter Hund

1050 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Fette die Kastenform ganz leicht mit etwas Fett ein.
  2. 2. Hacke die Schokolade grob.
  3. 3. Gib die Schokoladenstücke und das Kokosfett in eine Metallschüssel.
  4. 4. Stelle die Metallschüssel in einen Topf mit heißem Wasser.
  5. 5. Schmelze die Mischung bei niedriger Hitze langsam.
  6. 6. Rühre die Masse gelegentlich mit einem Teigschaber um.
  7. 7. Sorge dafür, dass sich alles gleichmäßig auflöst.
  8. 8. Lass die Schokoladensauce kurz abkühlen.
  9. 9. Nimm einen Esslöffel voll Schokoladensauce.
  10. 10. Gieße die Sauce auf den Boden der Form.
  11. 11. Streiche die Sauce so, dass der Boden vollständig bedeckt ist.
  12. 12. Lege eine Lage Kekse auf die Schicht.
  13. 13. Gib eine weitere Schicht Schokoladensauce darauf.
  14. 14. Wiederhole das Schichten, bis Kekse und Creme aufgebraucht sind.
  15. 15. Versuche, die Kekie währenddessen so ganz wie möglich zu lassen.
  16. 16. Drücke die Kekse immer wieder leicht in die Sauce.
  17. 17. Stelle den Kuchen in den Kühlschrank.
  18. 18. Lass ihn mindestens 2 bis 3 Stunden kalt werden.
  19. 19. Am besten stellst du ihn über Nacht in den Kühlschrank.
  20. 20. Stürze den Kuchen aus der Form.
  21. 21. Schneide den Kuchen in etwa 1 cm dicke Scheiben.
  22. 22. Serviere die Scheiben.

Nährwerte pro Portion