🥤 Erfrischende kalte Enten-Bowle mit Minze und Aprikosen

Name: Erfrischende kalte Enten-Bowle mit Minze und Aprikosen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Aprikosen; 0.5 Bund Pfefferminze; 1 Orange; 1 Zitrone; 2 Flaschen trockener Weißwein (gut gekühlt); 1 Flasche Mineralwasser (gut gekühlt)

116 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 Dose Aprikosen
0.5 Bund Pfefferminze
1 Orange
1 Zitrone
2 Flaschen trockener Weißwein (gut gekühlt)
1 Flasche Mineralwasser (gut gekühlt)

Zubereitung

1. Lass die Aprikosen in einem Sieb gut abtropfen.
2. Schneide die Aprikosen in kleine Spalten.
3. Nimm einen Sparschäler und schneide spiralförmig Schale von der Zitrone.
4. Schneide spiralförmig Schale von der Orange.
5. Presse die Zitrone aus und entferne das Fruchtfleisch.
6. Presse die Orange aus und entferne das Fruchtfleisch.
7. Gib die Aprikosen, die Zitronenschale und die Orangenschale in eine große Bowleschale.
8. Gieße den Weißwein über die Früchte und Schalen.
9. Stelle die Bowle für etwa 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie gut kalt wird.
10. Fülle die Bowle kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser auf.

Nährwerte pro Portion

kcal: 116
Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 5 g