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🍽️ Cremiger Kaki-Lassi
153 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 3 Kakis
- 1 Bio-Limette
- 500 g Joghurt (3,5 % Fett)
- 2 TL Kardamompulver
- 2 TL Honig
- 6 Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Schäle die Kaki-Frucht.
- 2. Wasche die geschälte Frucht gründlich ab.
- 3. Schneide die Frucht in vier gleich große Stücke.
- 4. Wasche die Limette unter heißem Wasser ab.
- 5. Trockne die Limette mit einem Tuch ab.
- 6. Reibe die Schale der Limette fein ab.
- 7. Gib die Kaki-Stücke in einen Mixer.
- 8. Gib die abgeriebene Limettenschale in den Mixer.
- 9. Gib den Joghurt in den Mixer.
- 10. Gib den Kardamom in den Mixer.
- 11. Gib den Honig in den Mixer.
- 12. Gib die Eiswürfel in den Mixer.
- 13. Mixe alles auf hoher Stufe.
- 14. Mixe so lange, bis eine cremige Masse entsteht.
- 15. Füge bei Bedarf etwas kaltes Wasser hinzu.
- 16. Füge bei Bedarf etwas Limettensaft hinzu.
- 17. Verteile den Drink auf vier Gläser.
- 18. Serviere den Drink kalt.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 153
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 20 g