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🥤 Selbstgemachte Kaffee-Dominosteine

680 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Nimm 400 Gramm Marzipanrohmasse und knete sie mit 200 Gramm Puderzucker zu einem glatten Teig.
  2. 2. Teile den restlichen Marzipan in zwei gleiche Hälften.
  3. 3. Knete eine Hälfte mit Kakao, Kaffee und dem restlichen Puderzucker gut durch, bis sie dunkel und aromatisch ist.
  4. 4. Nimm die helle Marzipan-Hälfte und rolle sie zwischen zwei Folien zu einer Platte von etwa 30 mal 30 Zentimetern aus.
  5. 5. Wiederhole diesen Vorgang mit der dunklen Marzipan-Hälfte und rolle sie ebenfalls zu einer gleich großen Platte aus.
  6. 6. Tauche einen Backpinsel in Wasser und befeuchte die Unterseite der hellen Platte leicht.
  7. 7. Lege die dunkle Platte genau auf die angefeuchtete helle Platte.
  8. 8. Befeuchte die Oberseite der dunklen Platte ebenfalls leicht mit dem Pinsel.
  9. 9. Lege die zweite helle Platte oben darauf, sodass die dunkle Schicht genau in der Mitte liegt.
  10. 10. Drücke die drei Schichten vorsichtig zusammen, damit sie gut haften.
  11. 11. Schneide das Schichtmarzipan in kleine Quadrate von 4 mal 1,5 Zentimetern für die Dominosteine.
  12. 12. Schneide den Rest in kleine Würfel von 1,5 mal 1,5 Zentimetern.
  13. 13. Lasse die Stücke kurz an der Luft trocknen, damit sie fest werden.
  14. 14. Schmelze die Schokolade über einem heißen Wasserbad, bis sie flüssig ist.
  15. 15. Tupfe etwas Schokolade auf die Dominosteine, um sie zu verzieren.
  16. 16. Setze in die Mitte jedes Würfels einen kleinen Schokoladenpunkt.
  17. 17. Drücke eine Schokobohne vorsichtig in den Punkt auf dem Würfel.
  18. 18. Lasse die Süßigkeiten vollständig trocknen.
  19. 19. Bewahre sie in einem verschlossenen Behälter auf, trenne die Schichten dabei mit Papier.

Nährwerte pro Portion