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🍽️ Cremiger Paprika-Zwiebel-Käse-Dip
193 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g Schmelzkäse (Chester)
- 0.5 Paprikaschote (gelb)
- 100 g Joghurt
- 1 EL Senf (scharf)
- 1 Zwiebel
- 1 Msp. Safran
Zubereitung
- 1. Wasche die Paprika gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schneide die Paprika in der Mitte durch und entferne den Stielansatz.
- 3. Entferne die Kerne und die weiße Innenhaut aus dem Innern der Paprika.
- 4. Schneide das Paprikafleisch in grobe Stücke.
- 5. Schäle die Zwiebel und entferne die äußeren Schichten.
- 6. Zerkleinere die Zwiebel grob.
- 7. Gib die Paprikastücke und die Zwiebelstücke in den Multihacker oder Mixer.
- 8. Füge alle übrigen Zutaten aus der Zutatenliste hinzu.
- 9. Mixiere die Zutaten, bis eine völlig glatte Dip-Soße entsteht.
- 10. Streiche die Dip-Soße durch ein feines Küchensieb, um eventuelle Fasern zu entfernen.
- 11. Schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer nach Bedarf ab.
- 12. Serviere den fertigen Dip sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 193
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 3 g