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🍽️ Knuspriges Käse-Schinken-Sandwich
468 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 2 EL Olivenöl
- 2 Tomaten
- 1 Handvoll Friséesalat
- 2 Stiele Basilikum
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 8 Scheiben Putenschinken
- 8 Scheiben Prosciutto
- 8 Scheiben Provolone-Käse
Zubereitung
- 1. Schalte die Grillfunktion deines Ofens ein und heize ihn vor.
- 2. Tupfe die Toastscheiben leicht mit Öl ein.
- 3. Lege die Toastscheiben unter den Grill.
- 4. Brate die Toastscheiben auf jeder Seite knusprig an.
- 5. Wasche die Tomaten unter fließendem Wasser ab.
- 6. Schneide den harten Stielansatz von den Tomaten heraus.
- 7. Schneide die Tomaten in dünne Scheiben.
- 8. Spüle den Salat und das Basilikum unter kaltem Wasser ab.
- 9. Schüttle das Gemüse trocken.
- 10. Zupfe die Basilikumblätter in kleine Stücke.
- 11. Schäle die Zwiebel.
- 12. Schneide die Zwiebel in der Mitte durch.
- 13. Schneide die Zwiebelhälften in feine Streifen.
- 14. Schäle die Knoblauchzehe.
- 15. Schneide die Knoblauchzehe in der Mitte durch.
- 16. Reibe eine Seite der Toastscheiben mit der Schnittfläche des Knoblauchs ein.
- 17. Nimm vier Toastscheiben zur Hand.
- 18. Belege die Toastscheiben mit dem gewaschenen Salat.
- 19. Lege die Tomatenscheiben auf den Salat.
- 20. Verteile beide Sorten Schinken auf den Tomaten.
- 21. Lege die Käsescheiben auf den Schinken.
- 22. Streu die geschnittenen Zwiebeln über den Käse.
- 23. Streu die zerkleinerten Basilikumblätter darüber.
- 24. Tupfe die belegten Toastscheiben noch einmal leicht mit Öl ein.
- 25. Lege die zweite Toastscheibe oben drauf.
- 26. Serviere die Sandwiches sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 468
- Protein: 34 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 18 g