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🍽️ Cremiger Käse-Birnen-Dip

520 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die harte Kruste vom Toastbrot ab.
  2. 2. Schneide die restlichen Brotstücke in sehr kleine Würfel.
  3. 3. Erhitze Butter und Öl in einer Pfanne.
  4. 4. Brate die Brotwürfel bei mittlerer Hitze goldbraun.
  5. 5. Lege die fertigen Croutons auf ein Küchentuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
  6. 6. Schäle die Birne.
  7. 7. Entferne das Kerngehäuse der Birne.
  8. 8. Schneide das Birnenfleisch in sehr kleine Würfel.
  9. 9. Putze und wasche die Frühlingszwiebeln.
  10. 10. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
  11. 11. Schneide den Camembert in kleine Stücke.
  12. 12. Gib den Camembert in eine Schüssel.
  13. 13. Füge Frischkäse, Sahne und Williamsbirnenlikor hinzu.
  14. 14. Rühre die Mischung zu einer cremigen Masse.
  15. 15. Hebe die Birnenwürfel unter die Käsemasse.
  16. 16. Hebe die Frühlingszwiebelringe unter die Käsemasse.
  17. 17. Würze den Aufstrich mit Salz.
  18. 18. Würze den Aufstrich mit Cayennepfeffer.
  19. 19. Würze den Aufstrich mit Kümmel.
  20. 20. Gib etwas von der gebräunten Butter hinzu.
  21. 21. Fülle die Mischung in eine Servierschale.
  22. 22. Bestreue den Aufstrich mit den Croutons.

Nährwerte pro Portion