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🍝 Kabeljau mit Trauben und Nudeln

662 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Teile das Kabeljaufilet in große Stücke.
  2. 2. Beträufle den Fisch mit Zitronensaft.
  3. 3. Würze den Fisch mit Salz und Pfeffer.
  4. 4. Wasche die Weintrauben gründlich.
  5. 5. Entferne die harten Stiele von den Trauben.
  6. 6. Halbiere die Trauben, wenn du möchtest.
  7. 7. Bringe reichlich Wasser zum Kochen und gib Salz hinzu.
  8. 8. Koche die Bandnudeln in dem Salzwasser.
  9. 9. Gare die Nudeln bissfest, wie auf der Packung angegeben.
  10. 10. Erhitze eine beschichtete Pfanne.
  11. 11. Brate den Fisch in der Pfanne für etwa 5 Minuten.
  12. 12. Wende den Fisch einmal während des Bratens.
  13. 13. Lege den fertigen Fisch und die Nudeln in eine Schale.
  14. 14. Würze das Gericht abschließend mit Salz und Pfeffer.
  15. 15. Streu die Weintrauben über den Fisch und die Nudeln.
  16. 16. Beträufle alles mit etwas Olivenöl.

Nährwerte pro Portion