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🥤 Erfrischender Johannisbeer-Honig-Saft
220 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g rote Johannisbeeren
- 1 Grapefruit
- 1 EL Honig (ca. 15 g)
- Johannisbeerrispe (für die Garnitur)
Zubereitung
- 1. Untersuche die Johannisbeeren genau und entferne alle Blätter oder Stiele.
- 2. Wasche die Beeren gründlich ab und lass sie in einem Sieb gut abtropfen.
- 3. Hebe dir ein paar schöne Trauben für die Dekoration beiseite.
- 4. Streiche die restlichen Beeren von ihren Stielen ab.
- 5. Schneide die Grapefruit in zwei Hälften.
- 6. Presse den Saft aus der Grapefruit heraus.
- 7. Gib die vorbereiteten Johannisbeeren in den Entsafter.
- 8. Entsafte die Beeren und fange den Saft auf.
- 9. Vermische den Johannisbeersaft mit dem Grapefruitsaft und dem Honig.
- 10. Rühre die Mischung so lange, bis sich alles gut verbunden hat.
- 11. Nimm ein Glas aus dem Kühlschrank, damit es kalt ist.
- 12. Gieße den fertigen Saft in das gekühlte Glas.
- 13. Dekoriere das Getränk mit einer der beiseitegelegten Johannisbeertrauben.
- 14. Serviere den Saft sofort und genieße ihn frisch.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 220
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 41 g