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🍽️ Cremige Joghurt-Dip-Sauce

50 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Joghurt in eine kleine Schüssel.
  2. 2. Gib den Balsamico-Essig dazu.
  3. 3. Gib etwas kaltes Wasser hinzu.
  4. 4. Rühre die Mischung mit einem Löffel glatt.
  5. 5. Pass die Dicke der Sauce an, indem du mehr Wasser oder Joghurt hinzugibst, bis sie dir cremig genug erscheint.
  6. 6. Spüle den Schnittlauch unter kaltem Wasser ab.
  7. 7. Schüttle den Schnittlauch trocken.
  8. 8. Schneide den Schnittlauch in sehr feine Ringe.
  9. 9. Hebe die Schnittlausringe unter die Joghurt-Sauce.
  10. 10. Gib etwas Zitronensaft hinzu.
  11. 11. Würze die Sauce mit Salz.
  12. 12. Würze die Sauce mit schwarzem Pfeffer.
  13. 13. Probier die Sauce und pass die Gewürze bei Bedarf noch einmal an.

Nährwerte pro Portion