🍽️ Joghurt-Quark-Creme mit Kapstachelbeere

Name: Joghurt-Quark-Creme mit Kapstachelbeere
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Joghurt; 100 g Quark; 2 EL Honig; 1 EL Vanillezucker; 1 Spritzer Zitronensaft; 150 ml Schlagsahne; 4 Physalis

238 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

300 g Joghurt
100 g Quark
2 EL Honig
1 EL Vanillezucker
1 Spritzer Zitronensaft
150 ml Schlagsahne
4 Physalis

Zubereitung

1. Verrühre den Joghurt gut mit dem Quark. Rühre nun den Honig, den Vanillezucker und den Zitronensaft unter. Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig und locker unter die Joghurt-Quark-Mischung.
2. Schmecke die Creme abschließend ab und verteile sie gleichmäßig auf vier kleinen Schälchen. Dekoriere jede Portion mit einer Kapstachelbeere (Physalis) und stelle die Schälchen bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Nährwerte pro Portion

kcal: 238
Protein: 7 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 16 g