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🍽️ Cremiger Joghurt mit frischen Orangen

424 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Sahnejoghurt (2 Becher)
• 2 EL Pinienkerne
• 2 Orangen
• Honig (nach Geschmack)

Zubereitung

1. 1. Schlage den Joghurt mit einem Schneebesen, bis er schön cremig ist. Röstete die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne leicht an. Schäle die Orangen, schneide sie in mundgerechte Stücke und fange dabei den austretenden Saft auf.
2. 2. Reibe feine Schalenstreifen (Zesten) von einer der Orangenschalen. Mische die Orangenschnitze und den aufgefangenen Saft unter den Joghurt. Streue die gerösteten Pinienkerne darüber und garniere das Gericht mit den Orangenzesten. Süße nach Belieben mit etwas Honig.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 424
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 29 g