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🍽️ Fruchtiger Joghurt mit Walnüssen

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Verrühre den Joghurt mit dem Honig und der Sahne zu einer glatten Creme.
  2. 2. Zerkleinere die Walnusskerne grob.
  3. 3. Behalte ein paar ganze oder halbe Nussstücke für die Dekoration zurück.
  4. 4. Rühre den restlichen gehackten Walnussanteil unter die Joghurtcreme.
  5. 5. Schäle die Mandarinen.
  6. 6. Teile die Mandarinen in einzelne Schnitze.
  7. 7. Wasche den Apfel gründlich.
  8. 8. Schneide den Apfel in der Mitte durch die Hälfte.
  9. 9. Entferne das Kerngehäuse aus den Apfelhälften.
  10. 10. Schneide die Apfelhälften in dünne Schnitze.
  11. 11. Beträufle die Apfelschnitze sofort mit etwas Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
  12. 12. Schäle die Banane.
  13. 13. Schneide die Banane in schräge Scheiben.
  14. 14. Beträufle auch die Bananenscheiben mit Zitronensaft.
  15. 15. Fülle die Joghurtcreme in die Serviergläser.
  16. 16. Garniere die Gläser mit den zurückbehaltenen Walnussstücken.
  17. 17. Serviere den Joghurt zusammen mit dem vorbereiteten Obst.

Nährwerte pro Portion