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🍽️ Feigen-Joghurt mit Schokoladen-Sauce
418 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 400 g Joghurt
- 3 Feigen
- 2 EL Schlagsahne
- 60 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Honig
- 0.5 unbehandelte Orange (davon die Zesten)
Zubereitung
- 1. Wasche die Feigen gründlich.
- 2. Schneide die Feigen in sechs gleich große Stücke.
- 3. Gib die Sahne in eine hitzebeständige Schüssel.
- 4. Gib den Honig und die gehackte Schokolade zur Sahne.
- 5. Stelle die Schüssel über einen Topf mit leicht köchelndem Wasser (Wasserbad).
- 6. Rühre die Mischung vorsichtig um, bis die Schokolade und der Honig vollständig geschmolzen sind.
- 7. Nimm die Schüssel vom Topf.
- 8. Gib die Orangenzesten und die vorbereiteten Feigenstücke in die warme Schokoladen-Sahne-Mischung.
- 9. Hebe die Feigen vorsichtig unter, bis sie vollständig mit der Sauce überzogen sind.
- 10. Fülle den Joghurt in einzelne Serviergläser.
- 11. Gib die feigenhaltige Schokoladen-Sauce direkt über den Joghurt.
- 12. Serviere das Dessert sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 418
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 44 g