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🍽️ Frische Joghurt-Minze-Dip
102 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 300 g Vollmilchjoghurt
- 50 ml Olivenöl
- frische Minze
- Salz
Zubereitung
- 1. Gib den Joghurt und das Olivenöl in eine kleine Schüssel.
- 2. Rühre die Mischung mit einem Schneebesen so lange, bis sie komplett glatt und cremig ist.
- 3. Zupfe die Minzeblätter vorsichtig von den Stielen.
- 4. Hebe ein paar schöne Blätter für die Dekoration beiseite.
- 5. Hacke den Rest der Minze fein.
- 6. Vermische die gehackte Minze mit dem Joghurt.
- 7. Würze die Sauce abschließend mit einer Prise Salz.
- 8. Gib die Sauce in eine Servierschale.
- 9. Verzieren Sie die Oberfläche mit den aufbewahrten Minzeblättern.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 102
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 2 g