🍽️ Cremige Joghurt-Knoblauchsauce mit geröstetem Sesam

Name: Cremige Joghurt-Knoblauchsauce mit geröstetem Sesam
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Knoblauchzehen; 1 TL Salz; 500 g Joghurt; 2 EL Schlagsahne; 2 EL Sesamsamen; 1 EL Petersilie

152 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Knoblauchzehen
1 TL Salz
500 g Joghurt
2 EL Schlagsahne
2 EL Sesamsamen
1 EL Petersilie

Zubereitung

1. Schäle die Knoblauchzehen.
2. Drücke den Knoblauch direkt in den Joghurt.
3. Rühre die Sahne unter die Joghurt-Knoblauch-Mischung, bis sie ganz glatt ist.
4. Würze die Sauce mit einer Prise Salz.
5. Gib die fertige Sauce in ein kleines Schälchen.
6. Erhitze eine Pfanne und röste den Sesam darin ohne zusätzliches Fett.
7. Hacke die Petersilie fein.
8. Streue den gerösteten Sesam und die Petersilie über die Joghurtsauce.

Nährwerte pro Portion

kcal: 152
Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g