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🍰 Fruchtiges Joghurt-Kirsch-Eis

86 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Kirschen
• 0.5 Zitrone
• 500 g Joghurt (1,5 % Fett)
• 150 ml Schlagsahne

Zubereitung

1. 1. Wasche die Kirschen gründlich unter fließendem Wasser.
2. 2. Entferne die Kerne aus den Kirschen.
3. 3. Schneide die entkerten Kirschen in kleine Stücke.
4. 4. Presse den Saft aus der Zitrone.
5. 5. Verrühre den Zitronensaft mit dem Joghurt in einer Schüssel.
6. 6. Schlage die Sahne in einer separaten Schüssel steif, bis sie fest ist.
7. 7. Hebe die geschlagenen Kirschen vorsichtig unter die Sahne.
8. 8. Verteile die Joghurt-Sahne-Mischung gleichmäßig auf 10 Eisförmchen.
9. 9. Lege die Förmchen für etwa 1 Stunde in das Gefrierfach, um die Masse anzufrieren.
10. 10. Stecke die Eisstiele in die teilweise gefrorenen Förmchen.
11. 11. Lasse die Eisportionen für weitere ca. 2 Stunden vollständig durchfrieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 86
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 6 g