← Alle Rezepte

🥗 Gegrilltes Hähnchenfilet auf einem frischen Salat

409 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gegrilltes Hähnchenfilet auf einem frischen Salat Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Zucchini gründlich.
  2. 2. Schneide die Zucchini in schräge Scheiben.
  3. 3. Lege die Zucchinischeiben auf eine Schale aus Aluminiumfolie.
  4. 4. Gib einen Esslöffel Öl dazu.
  5. 5. Würze die Zucchini mit Salz und Pfeffer.
  6. 6. Grille die Zucchini für etwa 5 Minuten, bis sie gar sind.
  7. 7. Nimm die Zucchini vom Grillrost.
  8. 8. Beträufle die Zucchini mit Balsamico-Essig.
  9. 9. Lass die Zucchini abkühlen.
  10. 10. Wasche die Hähnchenbrustfilets.
  11. 11. Tupfe die Filets mit Küchenpapier trocken.
  12. 12. Würze die Filets mit Salz und Pfeffer.
  13. 13. Beträufle die Filets mit dem restlichen Öl.
  14. 14. Grille die Hähnchenfilets für 6 bis 8 Minuten.
  15. 15. Wende das Fleisch dabei ab und zu.
  16. 16. Wasche die Tomaten.
  17. 17. Halbiere die Tomaten.
  18. 18. Wasche den Spinat.
  19. 19. Trockne den Spinat gut ab.
  20. 20. Bröckele den Feta-Käse.
  21. 21. Mische den Spinat, die Tomaten und den Feta mit der abgekühlten Zucchini.
  22. 22. Schmecke die Salatzubereitung ab.
  23. 23. Lege die Salatzubereitung auf Teller.
  24. 24. Schneide das Hähnchenfleisch in Hälften oder Drittel.
  25. 25. Lege das Fleisch auf den Salat.
  26. 26. Serviere das Gericht.

Nährwerte pro Portion