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🍽️ Holunderblüten-Erdbeer-Smoothie

343 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Erdbeeren
• 200 g Joghurt
• 4 EL Holunderblütensirup
• 1 Messerspitze Vanillemark
• 1 Handvoll Eiswürfel
• 400 ml Milch
• 1 Spritzer Zitronensaft
• Honig (nach Geschmack)

Zubereitung

1. 1. Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und schneide sie in kleine Stücke. Gib sie zusammen mit dem Joghurt, dem Holunderblütensirup, dem Mark der Vanilleschote, den Eiswürfeln und einem Schuss Milch in den Mixer. Püriere alles zu einer feinen, cremigen Masse.
2. 2. Gib nach und nach mehr Milch hinzu, bis der Smoothie die Dicke hat, die du magst. Würze ihn mit etwas Zitronensaft und süße ihn bei Bedarf mit Honig nach.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 343
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 44 g