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🍽️ Selbstgemachter Holunderblüten-Essig

12 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• Weiß- und Rotweinessig (Bester, je 500 ml)
• 2 Holunderblüten

Zubereitung

1. 1. Wasche die Holunderblüten gründlich ab.
2. 2. Schüttle die Blüten trocken, damit kein Wasser mehr daran haftet.
3. 3. Verteile die getrockneten Blüten auf zwei Flaschen.
4. 4. Gieße den Essig über die Blüten in den Flaschen.
5. 5. Schließe die Flaschen fest verschlossen.
6. 6. Lasse die Flaschen an einem dunklen Ort stehen.
7. 7. Lasse die Mischung für 14 Tage ziehen.
8. 8. Nimm die Flaschen nach 14 Tagen heraus, bevor du den Essig verzehrst.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 12
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g