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🍳 Milchhirse mit Birnen und Walnüssen

472 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g Hirse
• 300 g Birnen (2 Birnen)
• 40 g Walnusskerne
• 300 g Dickmilch (1,5 % Fett)
• 2 TL flüssiger Honig
• 1 Prise Zimt

Zubereitung

1. 1. Gib die Hirse in einen Topf.
2. 2. Gib die doppelte Menge Wasser zur Hirse.
3. 3. Bringe die Mischung zum Kochen.
4. 4. Reduziere die Hitze auf niedrig.
5. 5. Lasse die Hirse etwa 10 Minuten quellen.
6. 6. Wasche die Birnen unter fließendem Wasser.
7. 7. Trockne die Birnen mit einem Tuch ab.
8. 8. Schneide die Birnen in Viertel.
9. 9. Entferne die Kerne aus den Birnenstücken.
10. 10. Schneide die Birnen in kleine Würfel.
11. 11. Hacke die Walnusskerne grob.
12. 12. Nutze dafür ein großes Messer oder einen Mixer.
13. 13. Gib die gekochte Hirse in eine Schüssel.
14. 14. Lasse die Hirse etwas abkühlen.
15. 15. Rühre die Hirse ab und zu um.
16. 16. Verrühre die Dickmilch mit dem Honig.
17. 17. Gib den Zimt zur Milch-Honig-Mischung.
18. 18. Hebe die Birnenwürfel unter die Hirse.
19. 19. Vermische alles gut miteinander.
20. 20. Bestreue das Müsli mit den Walnüssen.
21. 21. Serviere das Müsli sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 472
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 65 g