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🍽️ Fruchtiger Himbeer-Joghurt-Drink
438 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 350 g Himbeeren
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Becher Vollmilchjoghurt
- 2 EL Milch
- 2 EL Zucker
- Minze
Zubereitung
- 1. Nimm ein paar frische Himbeeren zur Seite, um sie später als Dekoration zu nutzen.
- 2. Gib den restlichen Himbeeranteil in einen Mixer.
- 3. Püriere die Himbeeren zu einem feinen Brei.
- 4. Gib Zitronensaft und Zucker zur Himbeer-Mischung.
- 5. Verrühre alles gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- 6. Gib Joghurt und Milch in den Mixer.
- 7. Schlage die Joghurt-Milch-Mischung cremig auf.
- 8. Fülle die cremige Joghurt-Mischung in ein hohes Glas.
- 9. Gieße die Himbeer-Zucker-Mischung vorsichtig darüber, um einen schönen Schichteffekt zu erzielen.
- 10. Garniere den Drink mit den zurückgelegten Himbeeren.
- 11. Füge ein paar frische Minzeblättchen als letzten Touch hinzu.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 438
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 67 g