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🍰 Fruchtiger Himbeer-Shake mit Chia und Mandeln

331 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Himbeeren
• 60 g Mandelstifte
• 1 EL Kakao-Nibs (gehackte Kakaobohnen)
• 0.5 TL Chiasamen
• 600 ml Milch
• 100 ml Schlagsahne
• 5 EL Magerquark
• 2 EL Honig

Zubereitung

1. 1. Wähle die Himbeeren sorgfältig aus und entferne eventuelle Stiele oder unreife Beeren.
2. 2. Gib die Himbeeren, die Mandelstifte, die gehackten Kakaobohnen und die Chiasamen in einen Mixer.
3. 3. Zerkleinere diese Zutaten im Mixer, bis sie fein gemixt sind.
4. 4. Gib die Milch, die Sahne, den Quark und den Honig in den Mixer.
5. 5. Mix alles gut durch, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
6. 6. Schmecke den Shake abschließend mit einer Prise Salz oder mehr Honig ab, falls nötig.
7. 7. Fülle den Shake in Gläser und serviere ihn sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 331
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 18 g