← Alle Rezepte

🍰 Himbeer-Chia-Pudding

139 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 EL Chiasamen (à 10 g)
• 400 ml Kokosmilch
• 1 TL Vanillepulver
• 1 TL Ahornsirup
• 200 g Himbeeren

Zubereitung

1. 1. Mahle die Chiasamen im Mixer fein. Gib Kokosmilch, die gemahlenen Chiasamen, Vanille und Ahornsirup in ein verschließbares Glas und rühre alles gut durch.
2. 2. Stelle den Chia-Pudding für mindestens 20 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank, bis er eine puddingartige Konsistenz hat.
3. 3. Wasche die Himbeeren, tupfe sie trocken und zerdrücke sie. Fülle den Chia-Pudding in Gläser und dekoriere ihn mit den zerdrückten Himbeeren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 139
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 4 g