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🍽️ Herzchen aus Mürbeteig
80 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Messerspitze Salz
- 250 g Mehl
- Zucker (für die Arbeitsfläche)
Zubereitung
- 1. Verrühre die Butter mit dem Zucker und dem Salz in einer Schüssel.
- 2. Gib das Mehl dazu und knete es schnell zu einem bröseligen Teig.
- 3. Wickle den Teig in Frischhaltefolie.
- 4. Leg den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank.
- 5. Stäube eine Arbeitsfläche leicht mit Zucker ein.
- 6. Rolle den Teig auf der Fläche auf eine Dicke von 1 cm aus.
- 7. Stiche Herzformen aus dem Teig.
- 8. Lege die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- 9. Heize den Ofen auf 190 Grad Celsius vor.
- 10. Backe die Kekse für 15 bis 20 Minuten.
- 11. Nimm die Kekse aus dem Ofen.
- 12. Lass die Kekse auf einem Gitter komplett abkühlen.
- 13. Verrühre den Puderzucker mit der roten Lebensmittelfarbe und etwas Wasser.
- 14. Stelle sicher, dass die Glasur dickflüssig ist.
- 15. Male mit einem Pinsel rosa Herzen auf die abgekühlten Kekse.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 80
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 10 g