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🍳 Warme Himbeer-Delikatesse

192 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Entferne die grünen Stiele von den Himbeeren.
  2. 2. Wasche die Beeren gründlich unter fließendem Wasser ab.
  3. 3. Tupfe die Himbeeren vorsichtig mit einem Küchentuch trocken.
  4. 4. Nimm ein paar frische Beeren zur Dekoration zur Seite.
  5. 5. Gib den Rest der Himbeeren in einen Topf.
  6. 6. Erhitze den Topf auf mittlerer Stufe.
  7. 7. Lasse die Beeren etwa fünf bis sieben Minuten köcheln.
  8. 8. Nimm den Topf vom Herd, sobald die Früchte weich sind.
  9. 9. Gib Vanillepulver, Ahornsirup und Magerquark in eine Schüssel.
  10. 10. Rühre die Zutaten kräftig um, bis eine glatte Masse entsteht.
  11. 11. Gib einen Löffel Quarkmischung in die Gläser.
  12. 12. Füge eine Schicht warmer Himbeeren hinzu.
  13. 13. Wiederhole das Schichten, bis die Gläser voll sind.
  14. 14. Hacke die Pistazien fein.
  15. 15. Dekoriere die Desserts mit den frischen Himbeeren und den Pistazien.
  16. 16. Reiche die Schalen sofort servierfertig an.

Nährwerte pro Portion