← Alle Rezepte

🍽️ Schnelle Burger mit hausgemachter Sauce

692 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Schnelle Burger mit hausgemachter Sauce Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Verrühre Mayonnaise, Joghurt, Ketchup, Paprikapulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  2. 2. Schmecke die Sauce mit etwas mehr Salz und Pfeffer ab.
  3. 3. Stelle die Sauce kühl, bis du sie später brauchst.
  4. 4. Wasche den Salat gründlich.
  5. 5. Schleudere den Salat trocken.
  6. 6. Zupfe den Salat in kleine, mundgerechte Stücke.
  7. 7. Wasche die Tomate.
  8. 8. Entferne den harten Stielansatz von der Tomate.
  9. 9. Schneide die Tomate in dünne Scheiben.
  10. 10. Schäle die rote Zwiebel.
  11. 11. Schneide die rote Zwiebel in schmale Ringe.
  12. 12. Heize deinen Grill vor.
  13. 13. Gib das Hackfleisch und den Senf in eine Schüssel.
  14. 14. Schäle die Zwiebel.
  15. 15. Schäle den Knoblauch.
  16. 16. Würfle die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein.
  17. 17. Gib die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch zum Hackfleisch.
  18. 18. Vermenge alles gut miteinander.
  19. 19. Würze die Fleischmischung mit Salz und Pfeffer.
  20. 20. Forme vier Burger-Patties (Frikadellen) aus der Mischung.
  21. 21. Lege die Patties auf den heißen Grill.
  22. 22. Grille die Patties für drei bis vier Minuten pro Seite.
  23. 23. Halbiere die Burgerbrötchen.
  24. 24. Röste die Brötchen kurz auf dem Grill.
  25. 25. Verstreiche etwas Sauce auf die Unterseite jedes Brötchens.
  26. 26. Lege einige Salatblätter auf die Sauce.
  27. 27. Lege ein gegrilltes Patty auf den Salat.
  28. 28. Lege Tomatenscheiben auf das Patty.
  29. 29. Lege die Zwiebelringe auf die Tomate.
  30. 30. Setze die Oberseite des Brötchens auf.
  31. 31. Serviere den Burger sofort.

Nährwerte pro Portion