🍰 Halva-Mascarpone-Creme mit Granatapfelkernen

Name: Halva-Mascarpone-Creme mit Granatapfelkernen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Mascarpone; 100 g Joghurt (3,5 % Fett); 125 g Schlagsahne; 75 g Halva (Süßigkeit aus Sesampaste); 50 g Mandelkerne; 30 g Granatapfelkerne (2 EL); 50 g Schokolade (mind. 50 % Kakaoanteil)

401 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

100 g Mascarpone
100 g Joghurt (3,5 % Fett)
125 g Schlagsahne
75 g Halva (Süßigkeit aus Sesampaste)
50 g Mandelkerne
30 g Granatapfelkerne (2 EL)
50 g Schokolade (mind. 50 % Kakaoanteil)

Zubereitung

1. Vermische die Mascarpone mit dem Joghurt, der Schlagsahne und dem Halva, bis eine feine, glatte Masse entsteht. Sollte die Creme zu fest sein, rühre nach Belieben noch etwas mehr Sahne unter.
2. Fülle die Halva-Mascarpone-Creme in kleine Gläser und stelle sie in den Kühlschrank, damit sie abkühlen kann. Hacke in der Zwischenzeit die Mandeln fein.
3. Bestreue die Creme kurz vor dem Servieren mit den gehackten Mandeln und den Granatapfelkernen. Ziehe mit einem Sparschäler feine Späne von der Schokolade und dekoriereniere damit die Halva-Mascarpone-Creme mit Granatapfelkernen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 401
Protein: 7 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 17 g