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🍳 Haferbrei mit eingeweichten Trockenfrüchten

533 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Spüle die getrockneten Früchte unter heißem Wasser ab.
  2. 2. Gib die Früchte in eine Schüssel.
  3. 3. Übergieße sie mit 250 Milliliter Wasser.
  4. 4. Decke die Schüssel ab und lasse die Früchte für 5 Stunden einweichen.
  5. 5. Nimm die Früchte aus dem Wasser.
  6. 6. Lass sie gut abtropfen.
  7. 7. Schneide die Früchte in kleine Stücke.
  8. 8. Gib die Milch, eine Prise Salz und die Haferflocken in einen Topf.
  9. 9. Bringe die Mischung einmal kurz zum Kochen.
  10. 10. Reduziere die Hitze auf schwach.
  11. 11. Lasse den Brei für 10 Minuten köcheln.
  12. 12. Rühre den Brei währenddessen immer wieder um.
  13. 13. Verteile den fertigen Brei auf Tellern.
  14. 14. Belege den Brei mit den vorbereiteten Früchten.
  15. 15. Streue Zucker darüber.
  16. 16. Gib einen Klecks Schlagsahne dazu.
  17. 17. Serviere den Brei warm.

Nährwerte pro Portion