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🍳 Cremiger Haferbrei mit frischen Birnen

393 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib die Haferflocken, die Milch und eine Prise Salz in einen Topf.
  2. 2. Erhitze die Mischung und rühre ständig, bis sie eindickt und ein Brei entsteht.
  3. 3. Rühre den Birnendicksaft unter den heißen Haferbrei.
  4. 4. Nimm den Topf vom Herd und lass den Brei kurz abkühlen.
  5. 5. Wasche die Birne gründlich unter fließendem Wasser.
  6. 6. Schneide die Birne in vier gleich große Stücke.
  7. 7. Entferne das harte Kerngehäuse aus der Mitte der Birnenstücke.
  8. 8. Schneide die Birnenstücke in sehr dünne Spalten.
  9. 9. Beträufle die Birnenspalten sofort mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
  10. 10. Gib den Haferbrei in einzelne Schalen.
  11. 11. Lege die Birnenspalten und das Preiselbeerkompott als Topping darauf.
  12. 12. Serviere das Frühstück sofort.

Nährwerte pro Portion