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🍰 Cremiger Haferbrei mit frischen Beeren
259 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 250 g frische Himbeeren
- 700 ml Reisdrink (Reismilch)
- 1 Msp. Vanillepulver
- 200 g blütenzarte Haferflocken
- 1 EL Reissirup
Zubereitung
- 1. Wähle die Beeren sorgfältig aus und entferne eventuelle Stiele oder unreife Teile.
- 2. Spüle die Beeren vorsichtig unter kaltem Wasser ab.
- 3. Tupfe die Beeren mit einem Küchentuch trocken.
- 4. Gib den Reisdrink, das Vanillepulver und die Haferflocken in einen Topf.
- 5. Erhitze die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie kocht.
- 6. Reduziere die Hitze auf die niedrigste Stufe.
- 7. Lasse den Haferbrei bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln, bis er aufquillt.
- 8. Rühre den Reissirup unter den fertigen Haferbrei.
- 9. Schmecke die Mischung abschließend noch einmal ab.
- 10. Fülle den Haferbrei in kleine Schälchen.
- 11. Bestreue den Haferbrei mit den vorbereiteten Beeren.
- 12. Serviere das Frühstück sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 259
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 39 g