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🍽️ Hähnchenwrap mit Ei, Rucola und Frischkäse

393 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Spüle das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser ab.
  2. 2. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch trocken.
  3. 3. Würze das Filet mit Salz und Pfeffer.
  4. 4. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
  5. 5. Brate das Fleisch bei geringer Hitze etwa 4 Minuten auf jeder Seite.
  6. 6. Nimm das Fleisch aus der Pfanne und lasse es kurz ruhen.
  7. 7. Schneide das gekochte Fleisch in Streifen.
  8. 8. Koche die Eier hart.
  9. 9. Schrecke die gekochten Eier unter kaltem Wasser ab.
  10. 10. Schäle die Eier.
  11. 11. Schneide die Eier in Scheiben.
  12. 12. Wasche die Paprika.
  13. 13. Halbiere die Paprika.
  14. 14. Entferne die Kerne und die weißen Trennwände aus der Paprika.
  15. 15. Schneide die Paprika in Streifen.
  16. 16. Wasche die Tomaten.
  17. 17. Viertele die Tomaten.
  18. 18. Entferne die Kerne aus den Tomaten.
  19. 19. Schneide die Tomaten in Streifen.
  20. 20. Wasche den Rucola.
  21. 21. Schüttle den Rucola trocken.
  22. 22. Erhitze die Tortillafladen in einer Pfanne ohne Fett.

Nährwerte pro Portion