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🍽️ Hähnchenspieße mit Oliven
47 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Zitronensaft
- Pfeffer
- 1 grüne Paprikaschote
- 12 Oliven (entsteint)
- 2 EL Olivenöl
- Salz
Zubereitung
- 1. Spüle das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser ab.
- 2. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch trocken.
- 3. Schneide das Filet in 12 gleich große Würfel.
- 4. Beträufle die Hähnchenwürfel mit Zitronensaft.
- 5. Würze die Würfel mit Pfeffer.
- 6. Wasche die Paprikaschote gründlich.
- 7. Entferne den Stiel und das Innere der Paprika.
- 8. Schneide die Paprikaschote in der Mitte durch.
- 9. Schneide die Paprikahälften in 12 Stücke.
- 10. Stecke ein Stück Hähnchen auf einen kleinen Holzspieß.
- 11. Füge eine Olive hinzu.
- 12. Füge ein Stück Paprika hinzu.
- 13. Wiederhole dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- 14. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne.
- 15. Brate die Spieße bei mittlerer Hitze von allen Seiten.
- 16. Nimm die Spieße aus der Pfanne.
- 17. Salze die Spieße abschließend.
- 18. Serviere die Hähnchenspieße mit Oliven.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 47
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 1 g