← Alle Rezepte

🍽️ Käse-warme Hähnchenbrust-Taschen

400 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Käse-warme Hähnchenbrust-Taschen Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schalte den Ofen ein und stelle ihn auf 200 Grad Umluft zum Vorheizen ein.
  2. 2. Spüle die Hähnchenbrüste kurz unter fließendem Wasser ab und tupfe sie anschließend mit einem Küchentuch vollständig trocken.
  3. 3. Schneide an der dicksten Seite jeder Brust eine seitliche Tasche ein, ohne die andere Seite durchzuschneiden.
  4. 4. Lasse die Tomaten aus der Dose oder dem Glas gut abtropfen und hacke sie anschließend fein.
  5. 5. Schneide den Mozzarella in kleine, gleichmäßige Würfel.
  6. 6. Vermische die gehackten Tomaten, die Mozzarella-Würfel und das Basilikum in einer Schüssel.
  7. 7. Würze die Füllung mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack.
  8. 8. Fülle die Tomaten-Mozzarella-Mischung vorsichtig in die zuvor geschnittenen Taschen der Hähnchenbrüste.
  9. 9. Wickle jeweils ein Stück Mozzarella um die gefüllte Brust, sodass die Füllung innen bleibt.
  10. 10. Sichere die Käse-Umwicklung mit Küchengarn, damit sie beim Backen nicht aufgeht.
  11. 11. Lege die Hähnchenbrüste auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  12. 12. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Brüste für 15 bis 20 Minuten goldbraun.
  13. 13. Nimm die Hähnchenbrüste aus dem Ofen und entferne vorsichtig das Küchengarn.
  14. 14. Schneide die Brüste nach Belieben in Hälften oder Spalten und serviere sie warm.

Nährwerte pro Portion