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🍽️ Gegrillte Hähnchenbrust mit buntem Gemüse

290 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• Paprikaschoten (je 1 rote und gelbe)
• 1 große rote Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Bestreiche das Hähnchenfleisch leicht mit Öl und würze es kräftig mit Salz und Pfeffer. Wasche die Paprika, entferne das Innere und schneide sie in breite Streifen. Schäle die Zwiebel und teile sie in Spalten.
2. 2. Bestreiche auch das Gemüse mit etwas Öl.
3. 3. Grille das Hähnchenfleisch auf dem heißen Grill für jeweils etwa 4 Minuten pro Seite. Lege das Gemüse auf Alufolie und grille es für etwa 10 Minuten. Würze es mit Salz und Pfeffer und serviere es zusammen mit dem Fleisch.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 290
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 8 g