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🍽️ Hähnchenspieße mit Joghurt-Dip

498 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche das Fleisch unter fließendem Wasser ab und tupfe es mit einem Küchentuch trocken.
  2. 2. Schneide das Fleisch in kleine, mundgerechte Würfel.
  3. 3. Stecke jeweils drei Fleischwürfel auf einen Spieß.
  4. 4. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
  5. 5. Brate die Spieße portionsweise von allen Seiten in etwa 6 Minuten goldbraun an.
  6. 6. Halte die fertigen Spieße warm.
  7. 7. Putze die Frühlingszwiebeln und wasche sie gründlich.
  8. 8. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
  9. 9. Nimm zwei Drittel der Frühlingszwiebelringe und lege sie auf eine Servierplatte.
  10. 10. Schäle die Knoblauchzehe.
  11. 11. Presse den Knoblauch direkt in den Joghurt.
  12. 12. Bröckele den Käse fein mit den Fingern.
  13. 13. Gib die restlichen Frühlingszwiebelringe zum Joghurt.
  14. 14. Vermische den Käse und die Zwiebeln gut mit dem Joghurt.
  15. 15. Würze den Dip nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
  16. 16. Lege die Hähnchenspieße direkt auf die Frühlingszwiebeln auf der Platte an.
  17. 17. Serviere die Spieße zusammen mit dem Käse-Joghurt-Dip.

Nährwerte pro Portion