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🍽️ Gegrillte Hähnchen-Spieße mit Paprika
364 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 750 g Hähnchenbrustfilet
- 3 große Zwiebeln
- 3 rote Paprikaschoten
- 60 ml Sonnenblumenöl
- 1 Limette (Saft)
- 3 EL Sojasauce
Zubereitung
- 1. Wasche die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser ab.
- 2. Tupfe das Fleisch mit Küchenpapier vollständig trocken.
- 3. Schäle die Zwiebeln.
- 4. Wasche die Paprika und entferne das Innere samt Kernen.
- 5. Schneide das Fleisch, die Zwiebeln und die Paprika in ungefähr gleich große Würfel.
- 6. Heize deinen Grill vor.
- 7. Stecke die Zutaten auf 8 Metallspieße.
- 8. Achte dabei auf eine bunte Abwechslung der Zutaten.
- 9. Vermische Öl, Limettensaft und Sojasoße in einer kleinen Schüssel.
- 10. Gieße die Marinade über die Spieße.
- 11. Lasse die Spieße für 30 Minuten in der Marinade ziehen.
- 12. Lege die Spieße auf den heißen Grill.
- 13. Brate das Hähnchen von allen Seiten durch.
- 14. Verbringe insgesamt etwa 10 bis 12 Minuten auf dem Grill.
- 15. Bürste die Spieße in den letzten Minuten erneut mit der restlichen Marinade ein.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 364
- Protein: 47 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 7 g