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🍽️ Hähnchen-Nektarinen-Spieße

296 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Spüle die Hähnchenfilets unter kaltem Wasser ab.
  2. 2. Tupfe das Fleisch mit einem Küchentuch trocken.
  3. 3. Schneide das Hähnchenfleisch in mundgerechte Würfel.
  4. 4. Wasche die Nektarinen gründlich.
  5. 5. Halbiere die Nektarinen und entferne die Kerne.
  6. 6. Schneide die Nektarinen in Spalten.
  7. 7. Wasche die Frühlingszwiebeln.
  8. 8. Entferne die harten Enden der Frühlingszwiebeln.
  9. 9. Schneide das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln schräg in etwa 4 cm lange Stücke.
  10. 10. Stecke abwechselnd Hähnchenwürfel, Frühlingszwiebelstücke und Nektarinenspalten auf die Holzspieße.
  11. 11. Bestreiche die Spieße mit Öl.
  12. 12. Würze die Spieße mit Salz und Pfeffer.
  13. 13. Lege die Spieße auf den heißen Grill.
  14. 14. Grille die Spieße für 6 bis 8 Minuten.
  15. 15. Wende die Spieße während des Grillens regelmäßig.
  16. 16. Bepinsle die Spieße in der letzten Minute mit Honig.
  17. 17. Wasche den Spinat.
  18. 18. Schleudere den Spinat trocken.
  19. 19. Verteile den Spinat auf vier Tellern.
  20. 20. Lege die gegrillten Spieße auf den Spinat.

Nährwerte pro Portion