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🍽️ Knuspriges Brathähnchen mit Honig-Paprika-Glasur

991 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Wasche die Hähnchen gründlich ab.
  3. 3. Tupfe die Hähnchen mit Küchenpapier komplett trocken.
  4. 4. Würze das Innere der Hähnchen mit Salz und Pfeffer.
  5. 5. Wasche die Petersilie ab.
  6. 6. Schüttle die Petersilie trocken.
  7. 7. Stecke die Petersilie in den Bauchraum der Hähnchen.
  8. 8. Schmelze die Butter zusammen mit dem Honig in einem kleinen Topf.
  9. 9. Rühre das Paprikapulver unter die Schmelze.
  10. 10. Würze die Schmelze mit etwas Salz und Pfeffer.
  11. 11. Pinsle die Hähnchen rundherum mit der Glasur ein.
  12. 12. Lege die Hähnchen mit der Brustseite nach oben auf den Rost.
  13. 13. Schiebe eine Fettpfanne unter den Rost.
  14. 14. Schiebe das Hähnchen auf die mittlere Schiene in den Ofen.
  15. 15. Brate das Hähnchen für 50 bis 60 Minuten.
  16. 16. Pinsle das Hähnchen zwischendurch immer wieder mit der Glasur ein.

Nährwerte pro Portion