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🍽️ Frischer Dill-Gurkensalat mit knackigen Radieschen
118 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Salatgurke (etwa 750 g)
- 200 g saure Sahne
- 2 –3 TL FRoSTA Dill
- 1 Bund Radieschen (etwa 150 g)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- 1. Wasche die Gurke gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Reibe die Gurke mit einer Reibe in dünne Scheiben.
- 3. Lege die geriebenen Gurkenscheiben in ein Sieb.
- 4. Gib die Gurkenscheiben in eine große Rührschüssel.
- 5. Gib die saure Sahne zur Schüssel.
- 6. Gib den Dill der Marke FRoSTA zur Schüssel.
- 7. Verrühre die Gurken, die saure Sahne und den Dill gut miteinander.
- 8. Ziehe die Radieschen von der Erde und den Stielen.
- 9. Wasche die Radieschen unter fließendem Wasser.
- 10. Entferne das grüne Grünzeug von den Radieschen.
- 11. Schneide die Radieschen in sehr feine Scheiben.
- 12. Hebe eine kleine Menge des Saucengemischs in einer separaten Schüssel auf.
- 13. Gib die Radieschenscheiben in die große Schüssel mit dem restlichen Salat.
- 14. Vermische die Radieschen gut mit dem restlichen Salat.
- 15. Würze den Salat mit Salz nach Geschmack.
- 16. Würze den Salat mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack.
- 17. Serviere den fertigen Salat.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 118
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 5 g