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🍽️ Kleine Gurken-Käse-Spieße

145 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 pikanter Schnittkäse dickere Scheiben, (ca. 0,5 cm dick)
• 1 Salatgurke
• Paprikapulver
• Blattsalat (zum Garnieren)
• Kräuter (zum Garnieren)

Zubereitung

1. 1. Nimm den Käse und steche damit kleine Pilzformen aus. Du kannst dafür eine spezielle Ausstechform verwenden.
2. 2. Wasche die Gurke gründlich.
3. 3. Entscheide, ob du die Schale ganz lassen oder dekorative Streifen entfernen möchtest.
4. 4. Schneide die Gurke in etwa 0,5 Zentimeter dicke Scheiben.
5. 5. Lege die Käsepilze auf die Gurkenscheiben.
6. 6. Bestäube die 'Hüte' der Käsepilze mit Paprikapulver.
7. 7. Wasche die Blattsalate und Kräuter.
8. 8. Trockne sie gut ab.
9. 9. Befülle eine Platte mit den Blattsalaten und Kräutern.
10. 10. Arrangiere die fertigen Käsepilze auf dem Salat.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 145
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 3 g